Cuisinier – Cité Keur Gorgui Emploi Plein temps

L’entreprise ouvre une cantine/fast-food africain à Cité Keur Gorgui et recrute un cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et dynamique.
Le/la candidat(e) devra préparer et cuire les plats sénégalais et africains (plats du jour, spécialités braisées, grillades), organiser les mises en place, gérer les stocks, contrôler la fraîcheur et les dates de péremption, respecter strictement les normes d’hygiène HACCP, nettoyer le poste de travail et les équipements, assurer une rapidité d’exécution lors des rushes midi/soir, et collaborer avec l’équipe pour garantir un service de qualité.
Le profil recherché exige 2 à 3 ans d’expérience en restauration, maîtrise des techniques de cuisson sénégalaises/africaines, rapidité, organisation, capacité à travailler sous pression, excellente propreté, esprit d’équipe, sens des responsabilités et passion pour la qualité culinaire.
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